食品級海藻糖廠家 海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖,是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖,分子式為C12H22O11 [8] 。海藻糖結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,經(jīng)常以二水化合物存在,分子式為C12H22O11·2H2O。
食品級甜菊糖廠家 甜菊糖,又稱甜菊苷,化學(xué)式為C38H60O18,是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來的一種糖苷。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西,它具有高甜度、低熱能的特點,其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。
食品級阿斯巴甜廠家 【產(chǎn)品分子式】C14H18N2O5 【產(chǎn)品分子量】294.31 【產(chǎn)品別名】 阿司帕坦、阿斯巴坦,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。
食品級D-木糖廠家 D-木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,化學(xué)式為C5H10O5。無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似,可以還原為相應(yīng)的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羥基-戊二酸。人體無法消化,不能利用。天然晶存在
食品級甘露醇廠家 甘露醇,化學(xué)式為C6H14O6,是一種糖醇,是山梨糖醇的同分異構(gòu)體,易溶于水,為白色結(jié)晶性粉末,有類似蔗糖的甜味。
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